Seguendo un sogno imprenditoriale coltivato da sempre, nel settembre del 2006 il Victory Café Pasticceria ha iniziato la sua attività.
Massima qualità e 100% produzione propria sono state le idee guida fin dal primo momento in cui il locale è stato pensato.
L'architettura del locale si ispira alla vecchia destinazione industriale dell'edificio e offre spazi con diverso livello di privacy in modo da permettere sia veloci spuntini in compagnia che tranquilli pranzi di lavoro; veloci colazioni con brioche e cappuccino o rilassate degustazioni.